昨夜は晩御飯は、イタリアンのような和食のような・・・😅
夕方、汗だくになって作ってたソースは、
合い挽きミンチ、玉ネギみじん切り、
エリンギ数本みじん切り、トマト缶、アスパラ数本、
そしてスパイス色々入れて・・・、
トマト・ミートソース風に煮詰めて作ってます。
(残ったソースは明日の晩に使います)
昨年5月の自粛期間中に、偶然息子クンが買って来て、
色々料理してくれました。
それもあって印象的なパスタでした!
カサレッチェ、S字みたいでユニーク面白いです!
ソースがしっかりと絡みます。😄
この後、メインのタラのスパイスチーズパン粉バター炒めも!!!
何故かラッキョウも箸休めに食べてます。😅
最後の方、忙し過ぎて、写真を撮る暇も無かったです。😅
でも、カサレッチェで、
家族全員盛り上がりました~~~~~!♪😄 😋