今日もアレコレありまして

あれとかこれとか

2023.06.22

2023-06-24 19:38:20 | お弁当な日々
湿度が高いのか、ムシムシとした朝です。
天気予報では夕方は雨、とのことなのでバスで通勤。

バスは公共交通機関なので、定刻通りにやって来ます。なんてことはありません。
毎回ですが、このバスは何時のバスなんだろう?と疑問です。

同僚に話を聞くと、『必ず遅れてくるよね』とのこと。
バスの時刻とは…


今日のお弁当
🍴手羽中のこってり煮
🍴野菜炒め
🍴シラス入り卵焼き
🍴ゴボウの一口天ぷら
🍴カニシューマイ
🍴プチトマト
🍴ふりかけ
🍙タラコ
🍙鶏そぼろ
🍙ゆかり


今日はカニの日、とのことなのでカニシューマイを入れました。

が、野菜炒めが若干傷んでいた様です。
本格的に気を付けなければいけないですね💦

2023.06.21

2023-06-22 22:05:39 | お弁当な日々
今日は夏至です。
朝のニュースでは日照時間が14時間以上、とのこと。
1日24時間だから、半日以上明るいじゃん!!と驚きました。

夏至を過ぎると日が落ちるのも早くなりますよねぇ…

本日のお弁当
🍴肉じゃが
🍴シラス入り卵焼き
🍴ニンジンの塩きんぴら
🍴プチトマト
🍴竜田揚げ
🍴ふりかけ
🍙梅カツオ
🍙鶏そぼろ
🍙6種の野菜混ぜご飯

肉じゃがのジャガイモは我が家の庭で作ったものです。
タネ芋ではなく、忘れて放置して芽が出てきたジャガイモを旦那様が庭で丹精込めて育てました。

小ぶりでしたが、形の良いジャガイモです。

これから畑で作られた野菜が食卓に上がるので楽しみです🎵


2023.06.20

2023-06-21 22:53:30 | お弁当な日々
日に日に暑くなってきます。

まだ梅雨なんですけどー?

と誰かに叫びたい今日この頃。
お弁当もそろそろ暑さ対策をしなければならないのでしょうか…?
(今のところノープラン💧)

今日のお弁当
🍴焼きうどん
🍴シューマイ
🍴シラス入り卵焼き
🍴一口枝豆天
🍴キャベツとコーンのコールスロー
🍴梅の混ぜご飯
🍙6種の野菜混ぜご飯
🍙タラコ
🍙昆布佃煮


梅の混ぜご飯に使用した梅干しは自家製です。
混ぜ込むには量が足りなかったらしく、旦那様&息子からは「薄い」と言われました。

梅干し叩くのも大変なんだぞ?




2023.06.19

2023-06-20 22:56:31 | お弁当な日々
前日の日曜日は父の日でした。

息子とお出かけして缶ビールを購入。
費用はそう8:あい2。
足りない分は手作り品でカバーした娘(笑)

お出かけした時に、メンチカツを一緒に購入。
お弁当にどーん!
意外と大きかったな…


🍴メンチカツ
🍴シラス入り卵焼き
🍴ナスの生姜炒め
🍙昆布佃煮
🍙タラコ
🍙6種の野菜混ぜご飯


帰ってきたら、指を痛めたらしい息子。

…毎月どっか痛めてますねぇ…


この家で今年1番運勢がいいはずなのに💧

おつまみ素麺

2023-06-18 21:22:34 | 2023・ブログ
暑くなりました。

お昼は冷や麦でした。

…余りました。


と、言うことで作ってみました。


居酒屋ぼったくりのおつまみ素麺(冷や麦ver.)

刻み海苔があったので海苔バージョンで。


ぎゅうぎゅうに押し付けて焼くので、小さいフライパンだと大きさ足りない…

美味しく出来ました。

ポン酢で頂きます!

次はバジルで!!