ホタテ弁当 パパさんと娘Ｍちゃんおそろい

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今日のお弁当はパパさん　娘Ｍちゃんおそろい弁当
ホタテ弁当の出来上がり昨夜からホタテをタレに漬け込み
朝からフライパンでコンガリ炒めてお味もしっかりしみ込んでいるはず

おかずのはインゲンを豚肉で巻いて塩コショウ炒め

今日は暑くなりそう・・・なので・・・保冷剤も沢山入れました

ママさんも今日は仕事忙しく・・クタクタです
　ＰＣの前で書き込みをしていたら　三女のＫちゃんが
（ただいま・・・）・・帰るなり　（ママおやつはいらないから）　まあ～珍しい事。水分補給だけすると・・
（じゃ～行ってくるね６時までには帰るから）と
バタバタと出かけたＫちゃんでありました。


シッポをプリプリ振っていたラブちゃん　・・・遊んでもらいたくて　お気に入りのお人形をＫちゃんに持ってきたのに
諦めて床に寝そべったラブちゃんでありました

次女のＡちゃん帰って来たけど・・塾に行かなきゃ～とバタバタ
かまってもらえない　ラブちゃん

長女Ｍちゃんの帰りを玄関入り口で待つラブちゃんでありました
さてさて　どうかな


パパさん弁当

サクサク クッキ- 簡単 美味しい～

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試験対策の為今日も塾でＡちゃん　
スヌ－ピとチャ－リのオニギリ　でもチャ－リにはチョット見えないわねアハハ
おかずは　ひき肉入り玉子焼き
　　　　　　　　　　　インゲン炒め
　　　　　　　　　　　甘辛醤油味鶏肉
　　　　　　　　　　　マカロニサラダ
　　　　　　　　　　　デザ－トに　甘いお芋

お野菜苦手なＡちゃん・・・お豆を小さく切って食べるかな









今日は日曜日　パパさんもＭちゃんもお弁当いらず・・・ママはお休み　でもＡちゃんは又お昼過ぎから夜まで塾の為　お弁当作りは　夕方から始めなくては
その前に　クッキ-作り

ホットケ－キＭＩＸ　でサクサククッキ-を

とてもとても　簡単　しかも　サクサクしていて　とまらない　やめられないサクサククッキ-

是非是非なのです

材料は

ホットケ－キＭＩＸ・・・　２００グラム
卵黄　　　　　　　・・・　１個
砂糖　　　　　　　・・・　小さじ４　（本当にこれだけです）
バタ-（マ－ガリンＯＫ）・　９０グラム　ママさんは　マ－ガリンを使用します

以上

１番　マ－ガリンをレンジで４０秒加熱（溶かす）
２番　ボ－ルにマ－ガリンを移し卵黄１個　砂糖小さじ４入れてよく混ぜる
３番　よく混ざったらホットケ－キＭＩＸを入れて又良く混ぜる
４番　混ざった生地をラップに包んで、冷凍室で２０分程冷やす
　　　ラップに置いたら長めにクルクル伸ばしておく
５番　１７０℃に余熱したオ－ブンに入れて焼く
　　　型抜きは少々柔らかい為　包丁で輪切りにして焼くのがよ

二日前Ａちゃんがこの材料で作り彼氏様にプレゼントしてたわ・・・上手く出来ていたのかな？

カットしたよ

　　ただいま～カットしたよ



疲れて横になるラブちゃん

しょうが焼き弁当

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今日はパパさんにしょうが焼き弁当ご飯をタップリ入れてキャベツの千切りの代わりにレタスの千切りをのせて・・・その上に豚肉しょうが焼きを盛り付けて出来上がりキャベツがなかったから・・・レタスでごめんネ・・パパさん。食べる時気が付くよねアハハ

夕方からは長女Ｍちゃん　次女Ａちゃんのお弁当作り・・・そう今日も試験対策の為塾に行った娘達。Ｍちゃんの方は試験対策ではなく勉強に。ママさん　今日はいつもよりチョット忙しく（仕事）バテテしまったママでありますわでもでも座っていられない・・・とその時？友達からの電話　ラブちゃんのお友達ナナちゃん（プ－ドルとダックスのＭＩＸ）♀ワンちゃんのママとパパさん　・・・今日はコストコに行って来たよとと沢山のお土産を戴いたのであります。ものすごい量沢山ありがとう・・
そこでコストコのクロワッサンも戴いていたので・・今日のＭちゃん　Ａちゃんのお弁当にサンドを作りましたわご飯お弁当は軽く作り＋クロワッサンサンド加えて出来上がり
さあ～急いで塾に届けなきゃ・横で見ていた三女のＫちゃんスゴ－イスゴ－イの連発お弁当に感動してくれたのかな？と思いきや・・・イエイエ沢山の大きいクロワッサンの量に驚いていたＫちゃんでありましたアハハ　だよね美味しいお弁当が（サンド）出来たわ　ナナちゃんのママさ－ん　パパさ－んありがとうね



コストコのクロワッサン


　　　　
ナナちゃんありがとうね

アンパンマン弁当

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おはようございま～す　今日は朝課外の為早めの登校日のＭちゃん　お弁当はアンパンマン弁当・・・トロロコンブオニギリはトトロを作ろうと・・思いきや（ママ時間がないよ・・もう行くけど）とＭちゃんからアララ・・・では今日はトロロだけで次回挑戦ね・・・お弁当持って急いで登校したＭちゃんでありました。
　　

昨日パパさんが買ってきた冷凍お団子
このお団子テレビで紹介されたとの事・・・
名称は（冷やしいきなり）
冷やして美味しいいきなり団子　４種類あるみたいです。
早速お弁当と一緒に冷凍されているから　お弁当の時間迄保冷剤の代わりになるわね

ママさんは今お団子を自然解凍中・・

クロワッサンでサンド

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クロワッサンでサンドここのパン屋さんどれも美味しくて・・今日のクロワッサンもオススメ横に切り込みを入れてレタス　チ－ズ　ハム　キュ－リ　お肉　挟んで出来上がりクロワッサンそのままでも美味しく戴けるのですが・・・お弁当用に今日は野菜をサンドしました
おかずはニコ顔のゆで卵・・・サヤエンドウ豆豚肉巻きコ－ンバタ-
今日は甘いおやつも入れましたわ昨夜ホットケ－キＭＩＸでパウンドケ－キを作ったのです。牛乳がなかったので　コ－ヒ牛乳でアレンジ子供達はえ-の連発・・・ママもコ－ヒ牛乳使うのは　初めてコ－ヒ味かな？と出来上がったケ－キを皆で一口パクッ　ん～美味しいじゃない
しかしコ－ヒ味はあまりなし・・でも味は良し
・・・・そのケ－キを少しお弁当と一緒に持たせたのであります
　　


コ－ヒ牛乳でパウンドケ－キ

明日は晴れるかな？

明日は晴れるかな・・晴れてね。

そぼろ弁当

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おはようございます今日はやはり雨でした朝課外もある為いつもより早めのお弁当作りスタ－トそぼろ弁当と鶏肉をコ－ラ３０ＣＣと醤油少々で炒め軽く煮込んで出来上がりコ－ラ－を使用するので程よく味も良し・・・お肉も柔らかく美味しいのですですわさてさてお弁当も出来上がり停までＭちゃんを送ったママさんです。今日は雨ですしラブちゃんお散歩は行けないわね・・・カッパ（ワンちゃん用）があるけど雨があがったら行こうかしら諦めてソファ-でラブちゃんであります



次女のＡちゃん　今日も試験対策の為塾へ・・・ウサギそぼろ弁当出来上がり

サラダと野菜 コロッケサンド弁当

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今日はポテトサラダと野菜サンド　コロッケサンドのお弁当
何だか雨が降りそう・・・です。午前中は降らずとりあえずチャリで登校したＭちゃん帰りはきっと雨かなバスで帰ってきなさ～いと電話したいけど（携帯に）電源ＯＦＦにしてるか？マナ-にしているか？何故か悩むママ。バイブにしていたら・・焦るでしょうし明日は又朝から課外授業があるから・・早目の登校だわねあ～明日はママさんお仕事お休みでしたわこの頃お天気が雨だったりで・・朝から登校の件で心配するママであります。・・・・しっかり親バカであります。・・・イエイエパパさんほどではないかな？ママだったらバス停迄送りかな？パパさん？学校迄ブ－ンですわ。　何ともお弁当に関係ないママのひとり言でした。

ホットケ－キＭＩＸでパウンドケ－キ

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ホットケ－キＭＩＸでパウンドケ－キ作りました
とても簡単よ
材料は
ホットケ－キＭＩＸ・・・２００ｇ
卵Ｍサイズ　　　　・・・３個
さとう　　　　　　・・・１００ｇ（今回８０ｇで作りました）
溶かしバタ-（マ－ガリンでもＯＫ）・・・８０ｇ
牛乳　　　　　　　・・・大４

材料を全部混ぜて・・・１８０℃余熱したオ－ブンで３０分～３５分焼きます美味しいし・・・とても簡単
今日の３姉妹のおやつ出来上がり

いなり弁当 可愛くね・・・

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おはようございま～す今日のお弁当は　いなり弁当チョッと可愛くおいなりさんの出来上がり　今日はママさんお休みなのです。お休みの時お天気良いとうれしいわ愛犬ラブちゃんとお散歩ママが休みとわかっているのかなラブちゃんママから離れませんＰＣの椅子に一緒に座りベッタリラブちゃんなのであります　パパさんも今日は夜勤あけで帰って来るね・・・忙しかったら今日は寝るかな今日はママとお散歩ね

ブタ君弁当・・・塾に行く・・・？

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今日はＡちゃんにブタ君お弁当を・・・来週より試験が始まるようで　今日は試験対策の為塾にＡちゃんデザ－トも入れておかず　ご飯は軽くチ－ズが苦手なＡちゃんおそらくブタ君の目　鼻　嫌がるかなアハハ頑張れ受験生Ａちゃん・・・来年はお弁当つくり３ワァ～

簡単チ－ズケ－キ

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今日はパパさん　娘Ｍちゃんはお休みの為お弁当作りはお休み・・・なので先月次女のＡちゃんに教えた簡単チ－ズケ－キを　載せました。とても簡単なチ－ズケ－キなのです。です。今回のチ－ズケ－キは何故かの形そうＡちゃんの彼氏さまの誕生日に頑張って作っていたＡちゃん塾から帰ってきてから・・でしたので　この簡単ケ－キを教えたママであります

作り方は本当に簡単
材料
クリ－ムチ－ズ・・・２００ｇ
生クリ－ム　　・・・２００ＣＣ
玉子　　　　　・・・３個
小麦粉　　　　・・・大３
砂糖　　　　　・・・大５～７
レモン果汁　　・・・大２～３

ミキサに全部入れて混ぜる
オ－ブンを余熱で１８０℃で温めて１８０℃で３５分～４０分焼く
とても　とても簡単です。
お味はハイ・・ママさんが作った時は
果たしてＡちゃんが作ったケ－キ大丈夫でしょう

オ－ブンで焼く前・・・

ブタおにぎり

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今日のお弁当は　ブタちゃんおにぎりに挑戦お顔には薄焼き卵　パ－ツにはチ－ズと海苔でブタの出来上がり。おかずの」はブタ肉で巻いたオクラ巻き味付けにはシンプルに塩コショウで。そうそう・・・ブタちゃんのお耳がなかったわっ

ドラエモン弁当

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今日はドラエモン　ミッフィ弁当ドラえもんはなかなか、難しいであります帰宅した娘Ｍちゃんドラエモンわかったよとのお答え。又研究して挑戦してみますわね今度はドレミちゃんまだまだ研究不足のママであります