obentoびより

娘と主人に作るお弁当の記録。

ランチジャー弁当

2011-11-21 | お弁当

                                  

今朝は風も強く一段と冷え込みました。

いよいよ冬が来たって感じです。

最近はお弁当を作ってバタバタと仕事に出掛ける事が多いので

なかなか画像を撮ることが出来なくて・・・

これは先週に作ったお弁当です。

毎年、寒くなると我が家ではランチジャーのお弁当になります。

温かいごはんが食べられますもんね。

ただおかずが詰めにくいのと

  見た目がいまいち見栄えがしないような・・・

(詰め方の問題でしょうが・・・(^^;))

 

今日は次女が5日振りに修学旅行から帰って来ます。

初の海外旅行

いろいろと心配でしたが、先ほど関空に着いたとメールがあり

ホッとしました。(^.^)

日本食が恋しくなっているかな!?

今晩のおかずは何にしようかな~


鶏つくね照り焼き弁当

2011-10-25 | お弁当

◇今日のMENU◇

たまご焼き

ほうれん草のお浸し

ハムレタス巻

鯖の味噌煮

鶏つくねの照り焼き

 

我が家では鯖の味噌煮派と鯖の煮付け派と

ちょうど半々に分かれています。(^^;)

主人と次女は味噌派

長女と私は煮付け派

 なので鯖の時は交代交代で作っています。

 

 

 

 


豚肉のハムチーズ巻弁当

2011-10-21 | お弁当

☆今日のMENU☆

たまご焼き

ウィンナー

里芋と鶏肉の煮物

豚肉のアスパラハムチーズ巻焼き

 

豚肉は薄く広げてハム・チーズ・アスパラをのせて

クルクル巻いてバターで焼いてから

コンソメで煮てます。

簡単で美味しいのです。(*´ェ`*)…♥

 

やっと1週間のお弁当作りも終わり

      土日の朝はゆっくり寝坊出来ます。


鶏の照り焼き弁当

2011-10-18 | お弁当

●今日のMENU●

炊き込みごはん

たまご焼き

ウィンナー

さつま芋のそぼろ煮

鶏の照り焼き

りんご

 

今日は秋晴れの気持ちの良いお天気になりましたね。

こんな日は家事力アップ

ついでに車の洗車もしちゃいました。

 

お昼からは娘の修学旅行の為のパスポートの申請に行ってきました。

初めての事でちょっとドキドキしましたが

意外にすんなり終わったのでホッ

来月の半ばに修学旅行なのですが

寒い時期で洋服を持って行くのに嵩張るしぃ

近隣の高校は10月のところが多いのに何故に寒い時期にずれてるのかなぁ

 

 


チーズバーグサンド弁当

2011-10-18 | お弁当

◇ 月曜日のMENU ◇

チーズバーグサンド

おにぎり(梅干し・のりたま)

コロッケ(後ろに隠れてます)

ロースハム

 

週始めいきなりの寝坊

1度目の目覚ましを止めてそのまま二度寝・・・

目を覚ませば7時前

飛び起きてまず大急ぎで朝ごはんの用意

お弁当に取り掛かるもご飯が少ししか残ってなかったので

小さなおにぎり2個作り

前日のハンバーグでトーストサンドにしました。

時間も無くこれで精一杯

冷食のコロッケとハムを添えて焦!あせ!汗!アセ!弁当