阿蘇みつばち牧場のはちみつソフト

ぶんぶんぶん、と蜂のごとく飛びついてしまう、ソフトクリーム看板。
阿蘇はそこらに茶色い牛がいて、当然看板も多く悩まされる。
どうせなら、ご当地ものがいい。変な味ほど惹かれる。

火口から下り、こんもり可愛らしい米塚を横目に走り、みつばち牧場へ。
杉養蜂園の店で、立派な外観と広い駐車場。大型バスも入ってくる。
全国各地に店舗があるので、本社が熊本とは知らなかった。

はちみつ好き。ソフトクリームも好き。ここは珍しく迷わず王道味。
壁面写真のれんげ畑をぼんやり見ながらいただく。甘さが胃に沁みる。
香りも後味もずっと甘い。寒いときのほうが旨いかもしれない。

杉養蜂園は蜂の飼育群数日本一だそう。
時期によって、熊本、秋田、北海道で採蜜と聞くと、急に親しみを覚える。
ごちそうさま、杉さん。なんて、にわかにさん付けしたりして。