ランチ@Les Grains d'Argent

ローラン・ペリエにはランチまでご馳走になりました。

フレデリック女史がご一緒されました。

車で少し走ったDizyディジー村にあるホテルのレストラン


フォアグラのムース


鮭のリエット


鶏肉のロースト、ジロール茸


お料理に合わせたのはローラン・ペリエ　ウルトラ・ブリュット、ミレジメ2006


イチジクのタルト


デザートワインもご馳走になりました。

フレデリック女史の濃くて長いお話には少々疲れましたが、素晴らしいシャンパーニュをテイスティングし、お土産をいただき、ランチまでご馳走になって皆さんご機嫌です。

有難うございました！