今日は北海道で食べたラーメンの紹介です。
関西のラーメンに比べると、やっぱり北海道のラーメンはおいしさが違う。
店 それぞれにスープや麺に特徴があってどの店もおいしかったです。
まず、私の母がオススメの店です。
旭川市宮下通りにある「あきよし」
「醤油ラーメン」 昔ながらのって感じです。店構えもレトロですね。
少し甘めのスープがおいしいです。
旭川市永山のラーメン村にある「Ｓaijo」
ラーメン村には色々な店舗が入っています。
「山頭火」「梅光軒」などの有名店もあります。
塩ラーメンならこの「Ｓaijo」だとか・・・。
スープはとんこつと鵜骨鶏の二つから選びます。
私は鶏スープの醤油ラーメンを食べました。
こんな画像ですみません。
写す前に箸を入れてしまいました。
上の画像が醤油ラーメンです。下はごめんなさい。忘れました・・・。
とってもおいしかったです。
さっぱりしてるのにコクがある。上品な味です。
スープもしっかり最後まで頂きました。
最後は富良野にある「支那虎」
テレビで黒木メイサさんが絶賛してたので、
北海道に帰ったら是非、食べてみたいと思っていたラーメン屋さんです。
私が食べたのは黒木メイサさんが食べた「支那そば」
みんなそれぞれ注文が違っていたので、さて、どれが「支那そば」か・・・。
だけど、衝撃的でした。「支那そば」・・。
和風だしなのに、でもコクがあってラーメンだぁ～！！
こんなの食べたことないわぁ～。
それにこのチャーシューを見て下さい。
分厚くて片面を炙ってます。とろける様ですごくおいしかったです。
しかりスープも飲み干しました。
ああぁ～！！どの店もおいしかったです。
ごちそうさま！！でした。
関西のラーメンに比べると、やっぱり北海道のラーメンはおいしさが違う。
店 それぞれにスープや麺に特徴があってどの店もおいしかったです。
まず、私の母がオススメの店です。
旭川市宮下通りにある「あきよし」「醤油ラーメン」 昔ながらのって感じです。店構えもレトロですね。
少し甘めのスープがおいしいです。
旭川市永山のラーメン村にある「Ｓaijo」ラーメン村には色々な店舗が入っています。
「山頭火」「梅光軒」などの有名店もあります。
塩ラーメンならこの「Ｓaijo」だとか・・・。
スープはとんこつと鵜骨鶏の二つから選びます。
私は鶏スープの醤油ラーメンを食べました。
こんな画像ですみません。
写す前に箸を入れてしまいました。
上の画像が醤油ラーメンです。下はごめんなさい。忘れました・・・。
とってもおいしかったです。
さっぱりしてるのにコクがある。上品な味です。
スープもしっかり最後まで頂きました。
最後は富良野にある「支那虎」テレビで黒木メイサさんが絶賛してたので、
北海道に帰ったら是非、食べてみたいと思っていたラーメン屋さんです。
私が食べたのは黒木メイサさんが食べた「支那そば」
みんなそれぞれ注文が違っていたので、さて、どれが「支那そば」か・・・。
だけど、衝撃的でした。「支那そば」・・。
和風だしなのに、でもコクがあってラーメンだぁ～！！
こんなの食べたことないわぁ～。
それにこのチャーシューを見て下さい。
分厚くて片面を炙ってます。とろける様ですごくおいしかったです。
しかりスープも飲み干しました。
ああぁ～！！どの店もおいしかったです。
ごちそうさま！！でした。
