たこ焼き

今日はたこ焼きです。私はたこ焼きとお好み焼きで毎日暮らしたいぐらいですが、残念なことに小麦粉をあまり食べれません。大量に食べると喘息のような喉がヒィーヒィーとなるときがあり、あまり食べれません。時々なら大丈夫ですが、外での小麦粉はあまり食べません。パンも極力国産小麦を買うようにしてます。大阪生まれの大阪育ち、小さいころから小麦粉大好き、家にイカ焼きの鉄板も有ります。地方の方は知らないかもですが、小麦粉とイカのみの鉄板で上と下でギューギューと挟んで焼きます。また機会が有れば紹介します。



今日の孫猫娘天ちゃんです。日が昇ってくるのがわかるのか、日の当たるとこで昼は寝てます。