今日の田舎弁当…
ごはん+梅干し+わさび昆布
ます
卵炒り（玉ねぎ+ニンジン+ひらたけ+しいたけの軸+スナップえんどう）
照り焼き（長いも+片栗粉、麩）+パセリ
ブロッコリー
ミニトマト
基本の照り焼きのたれ（酒１００㏄、醤油４５g、さとう３５g、ねこんぶだし大さじ１）
作りやすい分量なので…量に応じて使います。
たくさん残ってます。
今回、麩を水で戻して軽く水を絞り焼いて、一緒に味をつけました。
ん、おかずになります。
この前、麩のレシピの放送があって
麩を水で戻して軽く絞り、バターで焼いて、きな粉につけて食べる簡単スイーツ。
おお～やってみたい！
と思って、麩をどっさり買った！
産直で売ってて！
大袋で３８０円だったかな？
で、きな粉をずーっと買い忘れてて
(￣∇￣*)ゞ
今朝、思いついて、照り焼きに使ってみました(^o^)/
