(。-人-。)
今朝の田舎ごはん…
焼きおにぎり(八穀米+醤油)
味噌汁(おくら+なめこ+ニンニク)
いわしみりん干し(大根おろし+なめ茸)
山東菜+ごま
夕顔炒め(しょうが+ニンニク+ねぎ+さつま揚げ)
夕顔、一昨日、昨日と干したもので試しに料理しました!
切って、ただ冷凍したものは水分が多くて…
干したらどうか?と晴れの天気のいい日を選んで干しました!
皮をもっと剥けば良かった…ちょっと苦い!
主人が「苦いのは毒だ!」と言うので、緑色のところを切って冷凍します!(  ̄ー ̄)ノ
まだ1本あるので、皮を厚目に切って干して冷凍します!
焦げ目が付くまで焼くと、苦くないんだけど、干したら夕顔が少し丸まって、うまく焼き付けできないです。
( ´~`)ゞ
お彼岸の精進料理は、おままごとみたいで楽しかったです!笑(*´∀`*)ノ
何にしようか?って悩むんだけど、あるので作るしかないんだけどね~笑(  ̄▽ ̄)
でも、お彼岸とお祭りとは、忙しかった!(´∀`;)
来年、あるかどうかわかんないんだけど、班長さんじゃないので気が楽です!(  ̄ー ̄)ⅴ