今日の田舎弁当…
ごはん+梅干し+わさび昆布
とりとセロリの味噌炒め(ごぼう)
卵焼き(ネギ+にら)
きゅうりちくわ
ブロッコリー
ミニトマト
昨日、万能味噌を作った。
いつも主人が帰って来たら、すぐに食べ物を出します。
ヨーグルトとか、パンとか、餅とか…
昨日は何もなかった(  ̄▽ ̄)
冷凍庫にきりたんぽがあったので、万能味噌を作って焼きたんぽにつけて出そう!と思いついた。
グリルできりたんぽを焼いて、味噌を片方だけつけて焼きました。
美味しかったです♪( ´∀`)人(´∀` )♪
で、あれ?万能味噌、他に何に使ったかな?笑
と思い出せないでいたんだけど…
今朝、急に思い出した!
セロリと豚肉の味噌炒めだった!
あ~それから、ネギと混ぜてあげに詰めて焼いたのもあったなぁ~(*´~`*)
肉ある!セロリある!
と言うことで、急きょメニュー変更しました(  ̄▽ ̄)
万能味噌レシピ
味噌(早池峰味噌)…200g
砂糖(てんさい糖)…50g
さけ…大さじ1
みりん…大さじ1
作り方
フライパンに全部入れて、2、3分煮る。