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魔女の花籠

2024/11/29…朝食

今日も、ありがとうございます(。-人-。)

今朝の田舎ごはん…
ごはん
鱈のきく汁(にんじん+しめじ+しょうが+大根+豆腐+ねぎ)

目玉焼き+菊花酢の物
塩昆布和え(白菜+にんじん)
夕顔炒め煮(しょうが+ニンニク+ねぎ+しめじ+さつま揚げ+赤唐辛子)

大根漬け
筋子

冷凍庫がパンパン!
冷凍夕顔を使った。
焦げ目を付けないで味付けしたら、苦い!ん~( ´~`)苦い!

次はしっかり油で焼いて、焦げ目を付けるようにしよう!

冷凍するとき皮を厚く剥いた方がいいか……………(・_・?

とりあえず、次はしっかり焦げ目を付ける!
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