(。-人-。)
今朝の田舎ごはん…
ごはん
味噌汁(かぼちゃ+ニンニク)
生卵
大根煮(ちくわぶ)+万能味噌
きんぴら(大根の皮+にんじん+しめじ+ちくわ+一味)
大根漬け
大根煮の汁は、昨日の煮物の汁と湯豆腐の汁を混ぜたのを使いました。
大根煮、大根のきんぴら、大根漬けと大根活躍してます!(  ̄▽ ̄)
大根美味しい~(*´∀`*)ポッ
大根のビール漬けをご近所さんからいただいた時、作ってみて!と言われ作ることにして、ご近所さんがザラメと粉辛子を買って来てくれました!(。-人-。)
取りかかろうとしたら、漬物用のビニール袋が無くて…買いに行くのに2、3日かかって…いざ作ろうとしたら、大根6キロにビビって笑(´∀`;)
1週間遅れで仕込みました!
後、2、3日で食べれます。
美味しく出来てるといいなぁ~♪