今朝の田舎ごはん…
ごはん
味噌汁(玉ねぎ+豆腐+オクラ)
焼き野菜(じゃがいも、にんじん、ピーマン)
卵焼き(ねぎ+生キクラゲ+シャンタン+オイスターソース)
ごま和え(春菊+にんじん)
茄子炒め(しょうが+ねぎ+ニンニク+ちくわ+青とうがらし)
トマト
みょうがの味噌炒め
茄子の塩こうじ漬け
野菜がかたい。
たぶん水不足。
暑い日が続いているからだと思う。
レタスを2回?買ったら、かたかった!
日持ちも悪い!
にんじんも少し干せてる気がするし、切る時かたいと感じる。
トマトは甘いかも…笑( ̄ー+ ̄)