今朝の田舎ごはん…
ごはん
あら汁（ソイ+ごぼう+にんじん+しめじ+しょうが+大根+じゃがいも+豆腐+ねぎ）
焼き豆腐（たけのこ+しいたけ）
（万能味噌、大根おろし、おろししょうが）
だし醤油漬け（ニンニク+うるい+わらび）
わらび炒め（にんじん+しめじ+ニンニク+豚肉+スナップえんどう）
トマト
中華くらげ和え
わさび漬け
わさび昆布
大根漬け
娘に色んな物を食べさせたい！と思って作っています( ￣▽￣)ゞ
昨日スーパーで、ソイのあらを見つけました！卵付き！卵は食べたことがなかったから、お店の人に聞きました。
煮えやすいから、最後に入れると…
初めて使う物は、ドキドキです！生臭いかな？とか…でも、そんなことは無くて久しぶりのソイ、こんなに美味しかったかな？と思うくらい美味しかったです.ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ
先月来た時に、焼きたけのこを出したんだけど…美味しい！って食べてたんだけど…記憶にないみたいで笑
焼き豆腐を食べさせたい！と思っていたので、たけのこ（水煮）も一緒に焼きました！( ￣ー￣)ﾉ
やっぱり美味しい！って食べてました笑
万能味噌、大根おろしのせ、しょうがと醤油とか試してました。
主人は醤油だけ笑
私は万能味噌がお気に入り…
わらび…うるいと一緒にだし醤油漬けにしました。
もうひとつは、豚肉と一緒に炒めました。
わらび、あく抜きの時に重曹を少し入れすぎた？鮮やかな色をしてます！
