カニを求めて日本海 京丹後へ
由良川の沈下橋も通り
海面から虹の柱が暫く立っていた 京丹後市網野町五色浜
日本海はこれから荒れ放題。 サーファーは楽しんでいる。 夕日ヶ浦
釣りには不向きな日
釣りはあきらめて、昼食の鍋焼きうどんを食べる。 寒い時には一番のメニュー
それとカニでも入れば申し分なかったけれど
シケでカニの水揚げが少なくて財布にやさしくなかった。
カニはあきらめてトロ箱入り(三千円)の魚を買った。
海辺のノラニャン。 上手にエサをネダル。 ついつい買ってきたちくわをご賞味していただく。
ノラニャンは 極寒に備えてぽっちゃりしてタクマシイわ。
久美浜温泉湯元館に立ち寄った所 きれいな虹が架かっていた。
トロ箱の中には12種類の魚が入っていた。小アジもパックで買って
はまちとマトウ鯛は刺身用に下してもらえてたので帰って直ぐに食べました。イヤ~ほんまに美味しかった。
次の日は早朝から魚屋さんになったつもりで魚をさばき、刺身・南蛮漬け・煮付け・焼いたり
後は調理しやすいように冷凍保存 当分は魚三昧が続きそうです
魚屋さんが言っていましたがこれからどんどん荒れてカニ漁も大きな船でないと出られないそうです。
普通の船では荒れた海では木の葉のようになるそうです。
・・・・それで蟹がどんどん高くなって手に届かない~ でも3月頃には海も落ち着いて蟹も安くなると言っていました。
その時に期待して・・・
これじゃあ、釣りも無理ですよね~。
漁師さんも大変だぁ!
お目当てのカニは残念だったけど、たくさんのお魚が買えましたね~。
私は、新鮮なお魚を捌くのは好きです♪
お刺身、煮魚、焼き魚、ムニエル。。。
これだけあれば、色々と楽しめますね!
日本海はこれからもっと荒れるそうです。
蟹もこれからどんどん高値になって手に届かない~
3月頃には安くなるそうです。
前回、買いに行った時は足が全部そろっていないB級品でしたがめちゃくちゃ新鮮で美味しくて安かったので 期待したのですが・・・
今回ははずれでした
でも鮮魚は大当たり。
魚は好きですが魚料理が続いたのでちょっと休憩
昨夜はビーフカレーにしました
日本海の荒波と海の虹、すばらしい!!
この荒れ方では釣りは・・無理なんですねぇ。
カニは手が出ませんでしたか。
けど上がったばかりピチピチの魚三昧。
魚好きの私からしたらこんな贅沢タマリマセ~ン。。
そうです魚を捌くのはとても面倒です
でも美味しい魚さんを頂くにはまな板の上で切れない包丁で格闘しなければなりませんでした (包丁を研いでもらわないといけなかった。)
その甲斐あって毎晩食卓に魚が並んでいます。
松葉カニはこれからお歳暮の時期と時化が続くのでもっと高くなるそうです。