キッシュとチキンライス

今月の男の料理

キッシュ

チキンライス・ベークトオニオン添え

今月のダッチオーブン料理は、２品・・・｢キッシュ｣と｢チキンライス・ベークトオニオン添え｣としました。
実は３品目の｢干し椎茸と鶏肉のスープ｣も予定して材料も調達したのですが、調理器具不足でスキップしてしまいました。

キッシュは、キノコたっぷりの具でふっくらと仕上がって、まずまず食べることが出来ました。
意外だったのは、ベークトオニオンが簡単そうでいて、お鍋が丸こげ焦げになって後始末が大変でした。

さあ、来月は何にしましょうか？