ピザとレンズ豆のスープ

サラダとお団子のデザート付

ピザはもう何度目になるでしょうか？
少しづつ知恵が付いて、今回は今までで一番薄く焼き上げる事が出来ました。
少し豪華に、剥きエビやサーモン、牡蠣にコーンとベーコン、オリーブをのせて仕上げました。
２枚を焼いて、二人でお腹一杯・・・です。

スープには、レンズ豆を使ったものを始めてやってみました。
レンズ豆は以前買ってあったのですが、材料として使うのは久々です。
なかなかコクのある野菜スープが出来上がりました。