大根と貝柱のスープ

薄生地のピザ

大根と貝柱のスープ

久々にピザを作ることにして、スープとサラダを添えました。
スープは「大根と貝柱のスープ」で、ガラスープの素を買い求めて片栗粉でとろみを付けました。

今回のピザは薄生地でとリクエストされたので、強力粉を使って焼き上げました。
・・・今までで一番薄いピザが出来上がりました。

具には、ベーコン・ハム・ホタテ・エビに、オリーブをのせて仕上げました。