オイルフォンデュ

２度目のキッシュは・・・お焦げなし！
　
オイルフォンデュはオシャレな一品？

今日は、｢オイルフォンデュ｣と｢キッシュ｣を選びました。

食卓で具材をオイル鍋に入れて食べるオイルフォンデュは、簡単レシピで楽しみながらお酒も進みます。
具材は、海老・ほたて・鶏肉・牛肉・・・どれも良かったですよ！
今度やるときは、野菜も用意しようと思います。

２回目のキッシュは、火加減を抑えてお焦げもなく大成功でした。(自己評価ですが・・・)