寒さから立ち上がった・・・ミズナのサラダ
晴れたこの日(１２日)ダイコンの収穫はすでに終わって、今、畑ではミズナが寒さから立ち上がって葉を伸ばし始めました。
その葉を間引きして早速サラダにしましたが、柔らかくってシャキシャキしていくらでも食べられます。
この日の畑仕事は、スナックエンドウの茎がだいぶ伸びてきたので雑草を取って、竿立てをして更なる成長に備えました。
作業はまだ５０％で、残りは次回となります。
ジャガイモ畑を準備していましたが、地温も上がってきたようなので思い切って植え付けを完了させました。
スナックエンドウ畑の竿立て(畑Ｆ)
ジャガイモの植え付け・・・やっと完了！(畑Ｅ)
