里芋のすいとん

｢里芋のすいとん｣と｢エビとキノコのピラフ｣
　
いい具合のお焦げ？　と　懐かしい？すいとん


今日の男の料理はもう一品｢カルパッチョソース｣を作る予定でしたが、時間が押してパス・・・しました。
準備した鯛は、簡単にお刺身で頂きました。
それはそれで、ピラフにも合って食が進みましたヨ。

すいとんの方は、里芋の量を間違えたのか大量に出来てしまい、ル･クルーゼの鍋に入りきれない程でした。
暫く、食卓に｢里芋のすいとん｣が出てくる事でしょう。