保坂学のグッドバイブスではじめました!弟の耕司と2人で保坂兄弟!

会社経営者の保坂学と弟の耕司が様々な話題をピックアップ。保坂兄弟の日常や生活、新しいきっかけをブログにしました。

尿酸値の高い人必見!メタボリックなリスクと予防法

2023-10-12 14:23:00 | 日記
保坂学です。会社経営をしていて会食が多い方は、健康診断の結果、尿酸値が基準値を超えていたら要注意です。

手足の関節の激痛だけでなく、全身の血管にもリスクが潜んでいることをご存知でしょうか?この記事では、高尿酸血症のメカニズムや予防法について、わかりやすく解説していきます。メタボリックなリスクと共に、健康な生活を送るためのポイントもお伝えします。

尿酸値とは?その基本を知ろう

尿酸値は、健康診断で頻繁に測定される項目ではありませんが、その重要性は計り知れません。基準値を超えると、血管に何が起こるのでしょうか?

血液中の尿酸値が基準を超えると、血管の内皮細胞が炎症を引き起こし、動脈硬化の進行が始まります。これは「血管が傷み始める段階」であり、注意が必要です。
尿酸値が基準を超えると、動脈硬化の初期段階に進行し、血管に悪影響が出始めます。

予防のための”6、7、8のルール



高尿酸血症の診断には「6、7、8のルール」があります。基本的な考え方は、尿酸値を6.0mg/dL以下に保ち、7.0mg/dL超で高尿酸血症と診断された場合は生活習慣を見直し、8.0mg/dL以上で薬物治療を検討することです。
予防の鍵は、6.0mg/dL以下の尿酸値を維持し、ルールに基づいて適切なアクションをとることです。

痛風と高尿酸血症の関係

尿酸値が上がると痛風の発作が起こる可能性が高まります。しかし、痛風だけでなく、高尿酸血症が持続すると「痛風腎」などの深刻な合併症が発生する可能性があります。
高尿酸血症は単なる痛風だけでなく、内臓にも大きな影響を及ぼすリスクを秘めています。

メタボリックなリスクとの関連

メタボリックな状態は高尿酸血症の最も重要な危険因子です。内臓脂肪の蓄積が、尿酸の生成と排泄に影響を与え、さらに腎臓病や高血圧などの合併症を引き起こす可能性があります。
メタボリックな状態は高尿酸血症のリスクを高め、様々な合併症を招く可能性があります。

食事との関わり:プリン体に要注意



食事も尿酸値に影響を与えます。特に鶏レバーや白子などのプリン体が豊富な食品は注意が必要です。さらに、サウナ後にビールを摂ると一気に尿酸値が上昇する危険があります。
食事の中でプリン体に気を付け、アルコール摂取時は水分補給を怠らないように心がけましょう。

健康な生活を送るためのポイント

高尿酸血症は痛風だけでなく、全身の健康に影響を及ぼすリスクが潜んでいます。予防のためには尿酸値の管理が不可欠です。健康な食生活と適度な運動、水分補給を心がけ、メタボリックなリスクを回避しましょう。
健康な生活を送るためには、尿酸値の管理がキーポイント。食事や生活習慣に気を付け、全身の健康を守りましょう。

手軽なのに絶品!家庭で楽しむ筋子・いくらの醤油漬けレシピ

2023-10-12 11:01:00 | 日記
保坂兄弟(保坂学)です。いくらってご飯にたくさんかけて食べたいてすが高級だからそをわなにたくさん食べれないと思ってませんか?筋子からいくらを作れば安価でたくさん作れます!


筋子といくらの醤油漬けって、高級料理みたいで敷居が高そうなイメージありますよね。でも、実は我が家の簡単な作り方を知ってしまえば、専用の網もいりません!今回は、彼女から教えてもらったレシピを元に、家庭で手軽に楽しめる筋子・いくらの醤油漬けをご紹介します。さあ、料理好きの方も初心者の方も一緒に作りましょう!

1. 簡単調味料の✩で絶妙な味付け!

味付け用の✩をお鍋に入れ、一度沸騰させて冷まします。これが絶品の秘訣!酒、みりん、白だし、醤油の組み合わせが香りと味わいを引き立てます。

2. ひと握りの塩でシンプルな下ごしらえ



生の筋子にひと握りの塩をまぶして、裏・表に馴染ませます。これで約20分置いて塩でしめりましょう。

3. お湯のテクニックでプチ贅沢



お湯の温度は80℃以上を目安に。ボールに一気に入れて、お箸でくるくるゆっくり混ぜます。この工程で筋子の縮みが始まります。

4. 美味しさを引き出す洗い流し



ざるにあけて水で洗い、気になるものを丁寧に取り除きます。何度も繰り返して、いくらを綺麗に仕上げます。

5. 味付けとの絶妙な調和



最後に冷ました味付けを入れ、よく混ぜて完成。冷蔵庫で一晩寝かせると、さらに味がなじんで絶品に!

手軽に作れるこのレシピで、プロの味をご自宅で楽しんでみてください。専用の網がなくても、彼女のおすすめのやり方で美味しさは変わりません。一度作れば、手軽なのに高級感たっぷりの筋子・いくらの醤油漬け、ハマること間違いなしです!

このブログを読んで、ぜひ家族や友達とシェアして、みんなで美味しいひと時を過ごしましょう。是非、挑戦してみてくださいね!