いいイワシが入っている時の裏メニュー出してくれました。
イワシを張り生姜、キュウリ、しそと一緒にまいた海苔巻きでした。
あぶらののったイワシに生姜としその香り、キュウリのシャキシャキ感
な～んか、すごく贅沢な海苔巻きにうっとりしてしまいました。
魚だけをチョイスしない客の好みをしっていればこその優しさも感じて
美味しい食べ物は本当に人を幸せにしてくれますね。マジックです。
勿論ボタン海老や光り物、白身魚の昆布締め≪鯛でした≫、穴子塩とたれの両方等も
美味しく頂きました。私は昔からマグロは赤身やづけは食べますが
トロは好みではないのであまり良い客ではなくって、お寿司屋さんにはごめんなさいです。
私のサプリ情報➡プログレイス2Cとコタラーゼ1C、コロンエンザイム３粒飲んでおきました。
（すし飯にはさとうが入りますからコタラーゼはかかせません。）
