ついに初挑戦の梅干し完成
氷砂糖は使用しなかったので(非常用に保存)塩だけで漬けました。
あと3週間ほどねかせて味見してみますがきっとしょっぱい
梅酢は生姜をつけようと思っています。
フアフアで美味しいユカリができました。≪
コーヒー豆ひくやつ代用しちゃった≫やりなれている方には何言ってんだですよね？ 大笑
これが嬉しい事の一つでした。
もう一つ
以前から欲しかったパイレックスのこの柄のボール
メルカリで安くなっていたら確保してほしいと娘に頼んでおりました。
やっと手に入りましたしかも思いのほか安く！
