この上なく体に優しいセラピーみたいなものです。
いつもハワイ島でお世話になるＯｃｅａｎ Ｓｐｒｉｔ Ｄｉｖｉｎｇ
http://www.oceanspirit.com/
のショップのすぐ目の前に、ナチュラルフードマーケットが出来ていました。
レンタカーを借りない私にとって、なんて素敵なプレゼントだろうなんて
大喜びしました。《ダイビングしながらショッピング二度美味しい》
先回トローリングで大きなサワラをゲット。
その際にショップでポキやフライにして頂いたゴージャスなランチが、
今なお忘れられません。サイドメニューのサラダ（レタスや、トマト、ピクルス）
をそのナチュラフードマーケットで調達して来て魚と一緒にオープンサンド。
あのマーケットはなかなか面白そうだったけど
やっぱりお値段は高めでしたね。
ホテルの食事はいらないので、食材をチョイスしたな。
次は是非時間を掛けて物色してみたいと思います。
地産地消は美味しくいただく原則ですね。
日本でも最近脚光を浴びていますがハワイではどの島でも
昔からファーマーズマートはいつも賑わってます。
GOVINDA'S BUFFET in HONOLULU寺院で頂くランチプレート。
来月は友人でもあるナチュラルフード料理家と
現地住まいの友人運転で、食べに行ってきます。
私には珍しく次なる訪ハワイは体に優しいナチュラルヘルシーツアーに
なりそう。
