Alohaメンタルライフ※マナティのため息(想いつくまま、気の向くまま)

特製カレーレシピー

家族が唯一友人達に自慢してくれるのが我が家のカレーです。
自負させて頂きたいのは、たった20分あれば出来上がるということです。
コトコト煮込んで・・・・なんて、ずぼらな私はそんなことしません。
翌日はさらに美味しくなるのは請け合いです。
簡単だから、是非やってみて。
  ※ カレーは刺激物ですからご家族の体調のいいときに作って下さい。
材料は皆さんが各家庭でいつも使っているもの。カレールーは2・3種使います。
【何でもOK。全部使うのではなく種類が必要ということです。】
肉と玉葱を軽くバターでいためたら、残りの材料も入れ水をヒチャヒチャ
【丁度材料が見え隠れする程度】にして、野菜が煮えたらルーを入れる。
時々かき回しながら、とろみがついてきたら最後の仕上げです。
キメテの隠し味。ソース、醤油、ケチャップ、を各大さじ1入れ
しばし味をなじませたら出来上がりです。
ワインとサラダをつければちょっとしたレストランテ (o^∇^o)ノ






    

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コメント一覧

マナティ
ようこそカナコさん
不思議とソースはカレーにあいますよね。

作った結果をまた教えて下さいませ。
カナコ
そういえば
http://blog.goo.ne.jp/deepblue0126/
 ウチの実家、昔みんなカレーにソースかけてました。でもそれはそもそも、幼かった私たちが食べられるように甘口に作ったカレーをなんとかするため、父がかけていたはず。私たちがソースかけてたら意味ないなあ・・・。



 おすすめカレーレシピ、今度ぜひ作ってみます。おいしそうだし、帰宅してすぐできるのがうれしい。
マナティ
お味はいかが?
みぅみぅサンお口に合うかどうかわかりませんが

学生時代いかに食費を節約するかで

美味しく楽に何日も食べれるものと

考えた挙句、何百回となく作っている

うちに失敗しない方法ができたのです。

是非試したらお味の具合を教えてください。









みぅみぅ
おいしそ~
http://blog.goo.ne.jp/namuru0403/
昔、うちの父と母がカレーに醤油をかけるかソースをかけるかで喧嘩していたことを思い出しました

煮込んじゃうのは最高のアイデアだわ

喧嘩にもならないし

今度作ってみますぅ
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