マーガレットのパン焼き日記

パン作りが好きなマーガレットの日記です

サクサククロワッサン 断面

2012-03-15 20:05:24 | パン





昨日焼いたクロワッサン

今朝の朝食になりました~

綺麗な層になっていい感じ



生地にもバターを練り込んで

さらにバターを折り込んで3つ折りを3回

パイみたいにサクサクだ

ボロボロこぼれるからお皿の上で食べないとね




昨日サッカー見てたら

突然 緊急地震速報

グラグラ結構揺れた。

こちらは震度3くらいだったけど

緊急地震速報を聞くと超ドキっとするよ~

その後地震のニュースやってる間に

1点入ったのに・・・

ゴールシーン見れなかった~



なんだかまた地震が続いているような・・

みんな心配になったのか

ホームセンターに併設しているガソリンスタンド

他より少し安いせいもあるんだけど

結構並んでたよ

カセットコンロのボンベとか買ってるひともいた。



そういえば

去年の今頃みんなパニック状態になって

スーパーはどこも商品が売り切れで

ガソリンスタンドも大渋滞だったなぁ

計画停電もしてたね


近くに活断層もあるし

4年以内に70%の確率で大きな地震あるっていわれているからね・・・



備えあれば憂いなしだよね



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