にんじんポタージュ 2011-10-14 | 日記 昼間は 暖かくても 朝・晩は めっきり 寒くなりましたね。 母から 教わった にんじんのポタージュ。 ここ2週間ほど 子供のリクエストもあり 3回も!作りました。 一度に にんじん3~4本を ブイヨンと にこみ、 ミキサーにかけ 牛乳・塩・胡椒で、出来上がり。 朝は パンをつけながら~。夜は お味噌汁がわりです。 あとは かぼちゃ・マッシュルームでも ポタージュスープ作ります★ これからの季節は 体を温めて!! 冷えは 禁物ですね・・。