マリナママのごきげんライフ

冷汁~

今週末は、まるで夏に戻ったかのように暑い土日でした。


そういうことで、ぼっちゃんには、宮崎名物【冷汁】を作ってもらいました~


我が家のすぐ近所に宮崎地鶏のお店があって、そこの冷汁が大好きな私。


食べに行けばよいのですが、何しろ給料日まで5000円で過ごさないといけないので、ぼっちゃんシェフにお願いしました(爆)



だし汁は、ゆうさんにいただいたサバの削り節を豪華に使って作ったので、とっても美味しく出来ました~♪



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後は、さわらを焼いてもらって、さっぱりした夕食をおいしく頂きました♪

コメント一覧

マリナママ
らっちょさん、
好物なのね~♪
了解、もう少し腕をあげておくからね~(*≧m≦*)プププ
マリナママ
うめさん、
おいしいよね~♪
家で作ったのは初めてだったけど、思ったより簡単だった~☆
マリナママ
ゆうさん、
私がよく行くお店のは、アジの干物をほぐしたのも入ってるんだけど、そこは省略しちゃった(*≧m≦*)プププ
でも、サバ節がいいお味出してたよ~ありがとう~♪
マリナママ
ちゃっぴぃさん、
冷たいお味噌汁をゴハンにかけて食べるのです~♪
意外においしいんですよ~☆
fre*h*etaga*a
冷汁・・・それは私が毎日でも食べれる好物♪美味しそう!ぼっちゃん、今度作って~♪
うめっち
私も大好物~~。冷たい味噌汁も夏場はウマイんだよね~~。
ゆう
冷汁って最近知ったんだけど(某知事さんのお陰で)こういう物だったんだね~。
暑いときにはよさそうだね。
お出汁活用していただいてうれしいわ~^m^
ちゃっぴぃ
冷汁って 冷たいお味噌汁と一緒なのかな?
1度食べてみたい~♪
マリナママ
のんちゃん、
あれ、冷汁嫌い~??
のん
冷汁反対!
マリナママ
ハマちゃんママ、
まぁ偶然~♪
最初見たときは、キュウリが入ってるの??って思ったけど、一度食べると病み付きです。
お店のレシピじゃないから、ちょっと違う味わいだったけど、それもまたよろし☆って感じでした~
kin_hama
すごい偶然~、私も3日前に会社の食堂のイベントで「宮崎 冷汁」を食べました。 実は生まれて初めて食べました(^-^;) なかなか美味しい♪ ミソ味ってのが冷たいけど、お腹にシッカリって感じでいい!
マリナママ
桃さん、
実は私も作ったことないのに、作ってもらいました(爆)
とってもおいしく出来て、満腹になったわ~♪
ぼっちゃんシェフは冷汁も作れるのね~~(〃^ิ艸^ิ〃)ぐふふ♥
美味しそうね~~+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
暑い時期にぴったりなメニューね~( ̄¬ ̄)ジュル
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