早速作っちゃいました。
野菜たっぷりのスタミナカレーです。
ナスやアスパラが好きでないぼっちゃんの目を欺くため、野菜はこまかーくしました（爆）
ひき肉と刻んだショウガを炒めて、色が変わったところで野菜も入れます。
我が家が使ってる『生活クラブ』（生協）のカレールー。今回は甘口と中辛を一個ずつ入れてみました。
ルーを入れるところで、ケヴィママがにんにくを入れてたのを見たので、私もマネっこして、おろしにんにくを入れてみました。
これも『生活クラブ』製です。手がにんにく臭くならないから、うれしいんだなこれが。
煮込んでいる時間で、豆もやしのナムルも作ってみました。
出来上がり☆
あ、ポテトサラダはお肉屋さんで買っちゃった♪
あー、美味しかった☆
