野菜カレー

この連休は、お天気もまぁまぁで暑かったですね～。

暑さが続くと食べたくなるのは、

カレー

です。

そして、今回はこんな強い味方を入手♪

生協の開発商品の【カレーの壷】です。

具を炒めた後にこれを投入して水を入れて煮込めばいいのだ～♪

ルーに比べて香りが本格的♪

今日は、野菜カレーです。
入れたのは、タマネギ、じゃがいも、ニンジン、インゲン、コーン。
ホントはカリフラワーも入れたかったんだけど、スーパーで見たら、１株５００円もしたので（驚）断念。

せっかくインド風なので、ナンも焼いてみました♪

ＨＢで一次発酵までさせて、ベンチタイムの後、フライパンで焼くだけ～～～☆

コールスローも作って、ちょっと印度な気分の夕食となりました♪

【追加】

うめさんに「カレーの写真がちいさいど～」とコメあって、確かに～メインディッシュなのに写真が遠い、ってことで、追加写真（*≧ｍ≦*）