コーヒーロースター

コーヒー大好きの我が家です☆

勿論、飲む時はコーヒー豆を挽いて飲みます～♪
夏は、水出しコーヒーを一晩かけて抽出して飲んだりもしています☆

で、ついにロースターを購入してしまいました（爆）

焙煎するのは、素人のやることではない、と思っていたのですが、職場のおねーさまがロースターを買ったというので、詳しく話を聞いてみると、思っていたよりコンパクトでお値段も手ごろな価格のものがあるということが判りました。

ちょうど、イッセー君もこだわりの自家焙煎への道を歩み始めていたので（爆）、この情報を教えたところ、

「買いなさい」

という天の声（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

オークションで、生豆１４００ｇ付き、というお買い得なものを発見したため、落札していたものが今日届いたのです～♪

記念すべき第一回目はグァテマラを焙煎してみました☆

焙煎開始時

７分経過時

９分焙煎し、３分のクールダウンののち、取り出すことが出来ます。

ミルをゴリゴリ挽きながら、香りを楽しむのが最高なんだよね～なんてワクワクしていたとき、イッセー君がミルを徳島にもっていっちゃっていたことに気づきました・・・

コーヒーメーカーでもおいしいんだから・・・と自分を慰めようとしていた時、ふと閃きました！

何年か前、キャンプに行く時に挽きたてのコーヒーを飲みたい、って言って、保存容器付きミルを買わなかったっけ？？

ワタクシ、必死でシンクの下の【とりあえず放り込んどくスペース（爆)】を探し回り、ミルを発見～♪

モカちんが何事かと、ワンコ代表で偵察に来ました(*￣m￣) ププッ

ゴリゴリ挽いていると、その音にビビッたキャンディが、ワンワン吠えまくりだったのは閉口したけど、この香りのよさはたまりませ～ん☆

おいしいコーヒーの出来上がりです♪

一口飲んで
「う、うまい～！！！」
と叫んでしまいました☆

こりゃ～やめられないかも～♪
我が家に遊びに来てくれた方には、もれなく炒りたて挽きたてのコーヒーを飲んでいただけそうでーす☆