2週間迷惑かけたご挨拶代わりに何かお菓子でも作ろうかな、と考え、手軽に出来るポンデケージョを作ってみることにしました。
最初は、手抜きでポンデケージョMIX粉みたいなのを買おうと思ったのですが、見当たらず、正しい材料(笑)のタピオカスターチしか売っていなかったという経緯があり、レシピサイトを見ながら作ることとなりました(笑)
水、牛乳、サラダオイル(私はオリーブオイル使った)を沸騰直前まで温めたら火を止め、タピオカスターチと塩を投入して混ぜ混ぜ。
混ぜたところは、マッシュポテトみたいっす。
粗熱がとれたところで溶き卵とチーズを投入してコネコネ~。
最後に丸めて190度のオーブンで焼くだけです♪
発酵いらずなので楽ちんです☆
いっぱい作りましたよ~~(笑)
昨日、バイトだったぼっちゃんに持たせたら、店長とバイトの女の子から「売ってるみたい♪」と好評だったそうなので、安心して持っていけます(笑)
さて、仕事だ~~~~!!
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