5月23日（土）クエ🐟を釣って着岸した時に
ケンタロさんに遭遇(^^)
ケンタロさんのお父さんはプロの料理人👨🍳
だからお願いして捌いていただきました🥰
さすがプロだ❣️自分なら捌いた後に皮を剥ぐ
けど先とは…🤩
お礼に半身とキジハタ🐟を差し上げました。
左から胃袋、エラ 真ん中がエンガワ
右が皮です❤️
初めて食べましたが美味し過ぎる❣️
久しぶりにこんな美味しい食べ物をいただき
ました(^^)/
身は熟成してから食べます(ﾟ∀ﾟ)
日本酒🍶をゴイゴイ飲んでしまい…
途中で記憶喪失(苦笑)
しかし翌日は二日酔いなし‼️
けど24日(日) カヤックは寝坊してしまいました
(汗)