我が家の食卓

今日のメニュー


　　　　　　冷しゃぶ　　　　　　　　　　玉子豆腐



　　　　　　野菜炒め　　　　　　　　　　油揚げのエノキあんかけ



　　　　　　生野菜サラダ

　　いただきます

我が家の食卓

今日のメニュー


　　　　　　肉じゃが　　　　　　　　　　　　　　　アジの照り焼き



　　　　　　チキンの香草焼き　　　　　　　　　　　長いの梅肉和え　　



　　　　　　生野菜サラダ

　　いただきます

我が家の食卓

今日のメニュー



　　　　　　高野豆腐の煮物　　　　　　　　　　　　　　　　もやし炒め



　　　　　　肉豆腐　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サーモンの刺身



　　　　　　豆腐サラダ

　　いただきます

我が家の食卓

今日のメニュー
大き目のフクラギをいただいたので
刺身にしました



　　　　　　ピーマンとしらすの炒め　　　　　　　　フクラギの刺身



　　　　　　竹輪とじがいものキンピラ　　　　　　　焼き鳥



　　　　　　サラダ

　　いただきます

我が家の食卓

ヒラメを頂いたので　煮付けにします

今日のメニュー


　　　　　　豚肉と行者ニンニクの炒め　　　　　　　　ポテトサラダ



　　　　　　ヒラメの煮付け　　　　　　　　　　　　　ウドのきんぴら



　　　　　　生野菜サラダ

　　いただきます

我が家の食卓

今日のメニュー


ひじきの煮物　　　　　　　　　　　ハンバーグ　　　　　　　



　　　　　　ギンブキのお浸し　　　　　　　　　行者ニンニクともやしの炒め　



　　　　　　生野菜サラダ

　　いただきます　

我が家の食卓

今日のメニュー


　　唐揚げ　　　　　　　　　　　わらびのささなみ和え



　　　　　　筍の煮物　　　　　　　　　　痲棒豆腐



　　　　　　生野菜サラダ

　　いただきます

我が家の食卓

今日のメニュー


　　　　　もち米まぶし　　　　　　　　　　茄子の揚げ浸し



　　　　　ギンブキの酢味噌和え　　　　　　フキのきゃらぶき



　　　　　生野菜サラダ

　いただきます


もち米まぶしレシピ
もち米３／４カップ　　豚挽き肉250～300ｇ　　牛乳100cc　　玉子１個　　パン粉1/2カップ
砂糖、醤油　小１　　ごま油　小２

もち米は　前日の夜か当日の朝に洗って　水切りした後に
ボールに米を入れ　酒、醤油大サジ２を入れて味付けして置く
夕食を作る時に　もち米をザルに取り汁気を切って置く
ハンバーグと同じ様に　パン粉、肉、牛乳、玉子、砂糖、醤油、ごま油を入れこねる


団子にし　水切りしたもち米の上に転がし衣にする
蒸し器が温まったら　団子を入れて２０分位蒸せば出来あかりです
からしを付けて食べると美味しいです　

我が家の食卓

今日のメニュー


　　　　　　高野豆腐の肉詰め　　　　　　　　マカロニサラダ



　　　　　　アジフライ　　　　　　　　　　　スルメ



　　　　　　生野菜サラダ

　　いただきます

我が家の食卓

今日のメニュー


　　　　　　　　茄子のみぞれ炒め　　　　　　　　　　　　　筍の煮物



　　　　　　　　新玉ネギのスライス　　　　　　　　　　　　こごみのシーチキンマヨ和え



　　　　　　　　生野菜サラダ

　　いただきます