ヨーグルト作り

先日　ブロ友のcacocacoさんが　ヨーグルトを作られたと
ブログで紹介されていました
保温鍋が有れば簡単に出来ると！
私　シャトルシェフは持っていなかったのですが
他の煮込み料理にも使えるから1つ有ると便利だと助言頂き
買っちゃいました♪




初めて作るので　今回は全部真似してみました

準備する物　　　明治R-1…1個　無調整牛乳…1ℓ　砂糖…30gを用意

調理鍋に　材料のヨーグルト(R-1)、牛乳、砂糖を入れます




静かにかき回せながら45℃前後まで温める
温まったら保温容器に調理鍋を入れ調理蓋、保温蓋をし
８時間程入れて置く。。。。
私は夕方に仕込んだので　翌朝まで置きました(12時間)




さぁ～　出来ているかなぁ♪ワクワク
そ～っと蓋を取って。。。。




出来てる出来てる
本当に１パックのヨーグルトで　１０個分くらいに増えました
次回は　別のヨーグルトでも作ってみようと思います



孫姫達も　美味しいと言って食べてくれました



cacocacoさ～ん　美味しかったでーーす
ありがとうございました