俺は・・・ノ・ビ

悠々自適の生活

おいしい~

2010-05-16 | Weblog
オダマキが咲き誇ったのに ノビったら

ミントの葉を食べるのに夢中です・・・・

やっぱりノビは 花より食い気ですね

ノビ あまり食べ過ぎないでよ・・・・・
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わらびのあくぬき

2010-05-15 | Weblog
わらびを採ってきました 少しだけ姫竹も・・・・



わらびと姫竹です  



大鍋に お湯を沸かし あく抜きをいれてから ワラビの頭を取ったわらびと

姫竹を入れて一晩置いときます

明日には カットしてお浸しや漬物にしたり 味噌汁に入れたりして食べれます



これが あく抜きの粉です・・・・

便利な世の中に成りましたねぇ~

火を焚かなくなったので 灰など無いですから この様な品物ができたのでしょうね
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極楽でぇ~す

2010-05-15 | Weblog
とっても 暑がりのキング

朝晩 寒くて私もノビも寒いと言いながら

丸まっていても キングは

ご覧の様に とっても快適そうです



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我が家の食卓

2010-05-14 | Weblog
         今日のメニュー



  フライ物〔フグ、イカリング、竹の子、味噌の天ぷら〕         ホーレン草のバター炒め



        大学芋                         ナス揚げ



        生野菜サラダ

   いただきます
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マンガ本

2010-05-14 | Weblog
私の好きなマンガ本「一丁目のトラ吉」 セツコ・山田さんの描かれた本です

昔に読んで 最近また読みたくなって探したら有りました



何ですか?これは・・・・・



うん?何々


 

食べもんじゃないのか。。。。

この本は猫の気持ちが良く描かれてて 面白いんだよ

トラ吉 ノビみたいに ヤンチヤだけど気の優しい子なんだよ

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鉄道切符?

2010-05-13 | Weblog
先日、実家で古い(昭和20年代?)鉄道切符と思われる物が見つかりました。
写真をアップします。どなたか切符に詳しい方で、分かる方がおられましたら教えてください。
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寒いですぅ。。。。

2010-05-13 | Weblog
大ボスが 横に成ってテレビを観ていたら

寒いと見えて ノビが大ボスの元へ来て 丸まって寝ちゃいました。

本当に 寒がりのノビで。。。。。





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我が家の食卓

2010-05-12 | Weblog
        今日のメニュー

友達からカワハギを頂きました

新鮮なので 刺身と煮付けにでもしましょうかねぇ~



大きなカワハギが3匹もいます                   可愛いけど食べさせて貰うね



       29㎝も有ります                 おちょこぼ口、ヒレ、尾などをカット



        カットした切れ目から皮を剥ぎ取ります      一皮剥けたら角のつけ根をカットし二つに手で割る

割った時に肝と赤い苦玉は壊さない様にします 絶対に


後は普通の刺身と同じ様に調理すれば良し 手で割った所は手が汚れていたので撮影出来ませんでした スミマセン





      肝を醤油でとぎ刺身に付けて食べる              カワハギの煮付け                    



    ブロッコリーとカニカマ、玉葱のタルタル和え            バイ貝の煮付け



        生野菜サラダ

  いただきます
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そこの猫さん。。。。。

2010-05-12 | Weblog


そこの 大きなお尻の方

何をしてますの?

悪戯しないでよね





ボスこれはなぁに?

今夜のおかずになるバイ貝だよ

こんな物 食べれるの

美味しいんだよ ノビに分んない味だよ
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我が家の食卓

2010-05-11 | Weblog
     今日のメニュー




        イカの照り焼きとかまばこ                竹の子と厚揚げの煮物




        ぜんまいの煮物                     ワラビの昆布和え



        生野菜サラダ

   いただきます
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