今日も家で、Apple Music推薦の自分に合う新たなアーティスト。
スウェーデンのアーティスト🇸🇪👩🎨である。
Z a r a L a r s s on の ノリのいい曲 を 聴いて、
昔、総合病院🏥の食堂レストランで習った料理でも。
ハヤシライスでも。
牛肉1キロ、黒胡椒で、炒める。
別の鍋で、
玉ねぎ六個分切って、バター入れて弱火で、炒める。
先程の牛肉の中に一緒にして、赤ワイン入れる。
ケチャップ入れ、デミグラス半缶🥫入れてから、
水を加えていく。
二十分位アクがでるので、取り除きながら、
煮込む。
ハヤシフレークは、トロミがつくまで、弱火で煮る。
ハイミー一杯、砂糖六杯、入れて、バター入れ、生クリーム入れる。
結構美味しいハヤシライスが。