親戚の自然栽培梅の大小さまざまな実。みんな大切に漬けて、昔ながらのしょっぱい梅干しにしました!
毎年、祖母が作っていて好評だったのですが、高齢になり、昨年から私が引継ぎ、保健所の許可もとりました。
昨年は祖母が不在で自力で作ったら、塩を打ち過ぎてしょっぱすぎ!今年は丁寧に聞きながら作りました!
美味しくできたかな~?とドキドキでしたが、モニターしていただいた方からご好評いただき、本日、めでたく出荷・お嫁入りとなりました✨
しょっぱい梅干しに乗せて、元気がたくさん届きますように💕
ご協力いただいた皆様、本当にありがとうございました🙏🏼✨