我が家で熟成中だった梅酒を飲んでみた。茶色っぽく変わると思っていたけど透明のままだった。まだ早いのか?でも、もう一ヶ月ぐらいたつのでとにかく飲んでみた。 「梅のエキスがしっかり出ていていい香りっ」 今日はソーダ割をしたけど、まだまだたっぷりあるのでいろんな味を楽しむぞ。