トントントントン
あ・・・母はキッチンに何かを切る。
大根の匂い
あ・・・今日のスープは大根スープだ。
トマトの匂い
あ・・・今日はトマトスープだ。
母はキッチンにいる時間が多い。
昔の家、キッチンもドアがあるので、母はいつも一人でキッチンに何かをしてた。
あれはね、本当に寂しかったと思う。
今の仕切りはオープンキッチンだから、母はいつでもリビングでテレビを見てる父と話しできるし、私も結構キッチンで立っててお喋りしてる。
台湾料理は結構大火で炒めたり、ニンニクなどの濃い調味料もめちゃ使うし、それでオープンキッチンにしたら、家全体においがよくないじゃないの？・・・と思う人が多い。
確かに、多少のにおいがあるけど、我慢できない場合もない。
通気性がよかったら、そこまで臭いと思わない。
一番大事なのは、母はもう一人だけキッチンにいる必要がない。
それを考えたら、においなんか、全然問題じゃないわぁ😊
