あれこれの独り言

(^ω^)言いたいけれど、言えない話ばかり
モットー:やるなら今だ=及時行樂
大好き:食べ歩く

にら箱??

2012-06-30 07:50:26 | グルメ
これは台湾式の朝ご飯屋で売っている食べ物です。
中国語は”韭菜盒子”と言います。
揚げるじゃなくて、鉄板で焼くんです。
形はほとんど次のようです。



中味なら、店によってちょっと違うけど、大体同じです。


中味:韮、はるさめ(中国語:冬粉)、押し豆腐(中国語:豆乾)、卵・・・



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2 コメント

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Unknown (しろさん)
2012-07-03 01:57:25
ピカタみたいな?春巻きみたいな?餃子みたいなものでしょうか?
焼き色が美味しそう……。
夜勤なのに、お腹すいてきました……。
皮は水に溶いた小麦粉かな?
タレは何かあるのでしょうか?
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Unknown (台湾主婦)
2012-07-03 20:06:00
ピカタは食べた事がなくて、よく分かりません。
春巻きは揚げ物だから、みたくないと思います。
餃子なら、すこしだけみたいです。
にら餃子があるんです。

皮は水に溶いた小麦粉かな?
そうと思います。

タレは何かあるのでしょうか?
醤油をつけてもいいし、そのまま食べてもかまいません。
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