あれこれの独り言

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ホームベーカリー(14)

2014-01-20 08:07:48 | 新米コック
今日は二十四節気の大寒という日だ。
それで、大寒は一年の中に一番寒い日と言われる。
日本も同じかな。

大寒はある伝説があるらしい。・・・大寒の日が寒かったら、来年の農産物は豊かになれる。逆に、大寒の日が暖かかったら、来年の農産物は厳しいかもしれない。あと、大寒の日は雨が降ったら、来年の天気は変になる可能性がある。
台湾では、今日は寒いよ。来年は順調だよね。



肉鬆蔥麵包(肉鬆葱パン)




雙洋蔥麵包(ダブル玉葱パン)

ダブル玉葱:生玉葱 + 炒めた玉葱



蔓越莓麵包(クランベリーパン)

それは一つ分のクランベリーだ。ちょっと多いかな。





記録:
今までホームベーカリーを利用回数:56(中の3回は失敗だった。)

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4 コメント

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Unknown (のり)
2014-01-20 21:30:46
>日本も同じかな
はい、今日が日本も大寒です。日本は新暦を採用してますが24節気はよくお天気ニュースとかで知らせてますよ。
新暦の上では新春だけど実際の気候は陰暦の方がぴったりてはまります!
昔のホームベーカリーはゴットンゴットン音がうるさかったんですが今のは静かですか?
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大寒 (こらぴし)
2014-01-21 07:10:32
日本では、「大寒が寒い」→「雪が多い」→「夏場に水不足にならない」→「豊作」という関係があると言われています。
ただ、最近の日本は寒くても雪が多くないので、この関係性もくずれているかもしれません。
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Unknown (台湾主婦)
2014-01-21 10:24:39
のりさんへ
ええ、同じですよね。
昔はホームベーカリーを使ったことがないから、分かりません。
でも、今のホームベーカリーは結構静かだと思いますよ。
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Unknown (台湾主婦)
2014-01-21 10:28:33
こらぴしさん
ええ、雪が多くないですか・・・
でも、大雪だったら、困りますよね。
雪が多くないほうがいいかもしれないと思うかな。
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