あれこれの独り言

(^ω^)言いたいけれど、言えない話ばかり
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大好き:食べ歩く

新米コック(3)

2014-02-23 06:28:48 | 新米コック
昨日の晩御飯:

上はレシピ、下は私が作った。

レシピはだしが必要と書いたけど、だしがないので、水にしました。
結局も美味しかった。


うん、北海道の寮で食べた味噌鯖の味と違ったわぁ~~
やはり、味噌の種類が同じじゃなかったら、味も別々になるよね。
まあ、腕が上手かどうか関係あるけど・・・
鯖(小)2匹:NT60・・・昨日の朝は大きい市場で買った。安くて、主人も好きなので、10匹買ったよ。
ちなみに、秋刀魚も12匹買った。・・・フフフ、1匹NT10だけ


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2 コメント

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Unknown (のり)
2014-02-23 22:34:18
とても良い出来栄えですね、とても新米コックさんにみえませんよ、とても上手
主婦さんの作ったメニューはきのこのバター炒めと鯖の味噌煮とかぼちゃとツナのサラダだね

お料理上手のお母さんは褒めてくれましたか?

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Unknown (台湾主婦)
2014-02-24 09:32:54
のりさんへ
褒めてくれて、ありがとうございます。
主人も褒めてくれて、美味しかったと言いました。
でも、私は料理を作る時間で、遅すぎると思います。
前の2回は1時間もかかって、今回は1時間半もかかってしまった。
やはり新米コックさんに間違いません。

きのこのバター炒めバターしめじでした。炒めじゃなくて、オーブンで焼いたんです。

母はまだ食べたことがありません。写真を見るだけでした。もっと上手になる後、母を食べさせると思います。
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