仕事の帰りに撮った写真です。
連日暑いから、烏も鳩も日陰で休んで、平和な日ですね、
家につく途端、空に見上げて、小鳥が電線に止まって音符みたい、
暑ながら、素敵な一日を感じました。
常総バイバス国道294にあるそば屋さんです。
よく通った道、お昼の時間はいつも駐車場に車がいっぱい、混みそうで、前々からすごく気になります。
今日、駐車場が空いてて車を止めて、入りました。
もつ煮込みランチを頼みました。
そば、ご飯、もつ煮込み、たくさん出てきました。
そばは多分手打ちでしょう、そばの香りがしっかりして、
量も食べ応えも十分です。
もつ煮は柔くて肉肉しいって感じ、味は少し濃くて、
ご飯はもちろん、お酒もすすむでしょうね。
隣のテーブルはもりそばとかき揚げを頼みました。
ちらっと見たら、そばは山盛り（筑波山のインメージで盛り付けのかな？？）かき揚げは野菜メインで小ぶり（一日15個限定みたい）、それもそれで美味しいなと思って、
次回チャンスがあれば、頼んでみます。
エビが大好きです。
えび刺身、えび寿司、海老フライ、海老天、エビマヨ、エビチリ、ガーリックシュリンプ…
とにかくエビがあれば〜🎶
新橋で歩いてえびの看板を目に入って尋ねに行ったら、海老ラーメンの店ー海老ポターでした。
早速に入店、おしゃれなコーヒーショップみたい、綺麗な店です。
特製を頼みました。
味玉、えび、ワンダン、玉ねぎ、香りも見た目も最高に美味しそうです。
一口を食べたら、ちょっとエビくさいかなと、、
えびのエグいをとったら、最高の一杯かなと思いますね。
６月オープンしたばっかり新橋つけ麺 周郷
に尋ねに行ってきました。
特製つけ麺 大盛りを注文しました。
菅野製麺の特注麺、気になります。
まず何もつけずに麺をそのまま食べてみたら、小麦の香りが口にいっぱい、茹で加減はちょうどよくていい歯応えです。
ロース、バラの二種チャーシュー、メンマ、味玉、盛り付けは美しいです。
つけ汁はpotageぽく、濃厚ながら味がくどくない、
さらにスライスゆず小葱を加えて、食感も香りも最高です。
とっても美味しいつけ麺でした。