感無量

出来た…出来あがりましたでございますよ！
こんなに上手く出来るなんて思いもしなかった！
もうちょっと回りにパリパリ感があってもいい気がするけど
時間が経てばパリつく。（さっそく食べてる・笑）
うまーい！(゜▽゜)

私はプロなのかもしれないな。（笑）
大成功～♪

ずぼらなパンだが…

二次発酵まで終わり、切り込みを入れて適当にバターを乗せてみました。
見よう見真似で、よくここまで出来たもんだ。（笑）
偉いぞアタシ。(￣▽￣；)
これやってる間にオーブン予熱忘れてパンがしぼみはじめてきた。ピーンチ！
間に合ってくれぇぇぇ～！
こんな適当な作り方だから、何度の加熱で何分焼いたらいいのか
サパーリ不明であーる。(^-^;

さて焼き上がりはいかに？

自信ゼロ

今日もパン作り～＠6号ちゃん。
パンの中でも難しいとされるバリジャン。そう…フランスパンであーる。
フランスパン用の粉もちゃんと売ってるんだけど、本読んで自分で粉をブレンドして作ってみました。
果たして吉と出るか凶とでるかは…知らぬでござるよ。（笑）
全く自信が無いでござる。(^-^;
自信ないくせに、全粒粉にクルミまで入れた。（笑）変だぞアタシ。
でもこれが成功したら、かなーりご立派＠アタシ。
さてどうなるのでしょーか？

今、一次発酵中。
コネコネ中に「ゲッ！バター入れ忘れた！」だの「クルミ煎ってから入れれば良かった…」とか
反省点がじゃんじゃか出てきましたが、上手に出来上がるのを祈ってやっててちょーだいな♪