いよいよ最後の段階です

シナモンロールの一次発酵も済んで、今ベンチタイム中です。
後は巻き巻き…休ませ…焼き焼き。
シナモンロールは匂うパンなので一番最後です。
パン一個作るのに約４時間。
大量に作りたいけど、オーブンがそんなにでかくないので大量に出来ないのが困りもの。
でも昨日今日でたくさん作れて楽しかったな。
後はミネストローネの残りの準備と大会準備のみ。
なんか疲れたなぁ～。

写真のゆき、先日ゲロッパで臭いから（笑）うっしーが洗った。
乾かすのは私だけど。
フワフワのモコモコだよ。
はなは…疲れたから洗わない。(^-^;

こんな感じ～

ロールロールぐるぐるロール♪
焼き上がりは明日は見てね。
二段焼きにしてみました。(^-^)

只今準備中

パン子ちゃん9号、只今一次発酵中。
バターロールになります。これにゆで卵とツナマヨ和えにしようかしら？
な、予定です。
発酵時間を利用して、今ミネストローネの具材ザクザク中。
朝っぱらからキッチンに居座りです。

ってな訳で？キッチンでごろにゃ～ん♪中のシマシマさん。（笑）

真夜中パン

朝霧に持ってこう！な、パン…。
やべぇ…チト焦げた。
全粒粉も入ってるパンなので元から黒い感じの色のパンだけど
8号ちゃんチト焦げた。(^-^;
多分、砂糖が多かったのが悪いと思う。ドバッ！と入ってしまったのにコネた。（笑）
それとバターが乗ってるからそれも原因の一つ。
でも焼き上がり成功なパリパリ音は、ちゃんとする♪
焦げたのは端っこだけなので勘弁してほしいなり～。m(__)m
今回のこれ、フランスパンは高級粉でやってみた。
膨らみがすごくて惚れた。（笑）
明日は（もう今日か）やわらかい系のパン焼きまーす！
シナモンロールやりまっせー！

ちなみに7号ちゃんは大成功です。(^-^)