「こごみ」
スーパーで見つけた春。
日記用に購入はホオヅキに続き2回目。
ＰＣで特徴が描ければいいなぁ。
「レシピ」
こごみ一束。茎は短く切ってね～。
お鍋にお湯を沸かし塩を入れる。
ゆで過ぎないうちに取り出し冷水にさらし水を切る。
ゴマ大さじ２。味噌大さじ半分。砂糖大さじ半分。みりん大さじ２。醤油小さじ１。酢小さじ１。
よおく混ぜてこごみを入れて混ぜ合わせれば完成っ！
普通に鰹節と出汁醤油でもいいらしい。
色んなブログに、山で採れたとか庭にあったとか身近なんだな～。と感心する。
私はスーパーです。だからちょっと早いんだね～。
癖もなく美味しいらしい。
・・・・・らしい！？
そう、まだ食べてないの。絵を描いただけ・・・・・。
円盤みたいなこごみを描いてみたけど伝わる？
↓↓↓
スーパーで見つけた春。
日記用に購入はホオヅキに続き2回目。
ＰＣで特徴が描ければいいなぁ。
「レシピ」
こごみ一束。茎は短く切ってね～。
お鍋にお湯を沸かし塩を入れる。
ゆで過ぎないうちに取り出し冷水にさらし水を切る。
ゴマ大さじ２。味噌大さじ半分。砂糖大さじ半分。みりん大さじ２。醤油小さじ１。酢小さじ１。
よおく混ぜてこごみを入れて混ぜ合わせれば完成っ！
普通に鰹節と出汁醤油でもいいらしい。
色んなブログに、山で採れたとか庭にあったとか身近なんだな～。と感心する。
私はスーパーです。だからちょっと早いんだね～。
癖もなく美味しいらしい。
・・・・・らしい！？
そう、まだ食べてないの。絵を描いただけ・・・・・。
円盤みたいなこごみを描いてみたけど伝わる？
↓↓↓
どうぞどうぞ、私と貴女の仲だモノ。ありがたく嬉しく思います。
でも、私のこんなので良いの～。
是非、見せてもらいますよ！！
ブログにアップしたいのですが、
こちらを紹介して、リンクしても良いですか？
春を感じるかどうかというと・・・・・
珍しさで騒ぎになってしまいました～。
ぜんまいも今度描こうと思います！
たらのめもかいてみました！
早く戻ってきてねー恵雅さん～～～～～～♪
季節モノだねっ。
癖はなし・・・・・だから味はなーんもしなかった＾＾。
やっぱ、クサソテツって言うぐらいだから草だわ～。
騒いで食べました～。又見てちょーだいねっ！
たらのめも描いてみたよっ。
レシピの和えタレは良いお味でした！
画像アップしましたからね～。
こごみ・・・・オイシィぃー♪
って言うほど味がするわけでも甘みが出るわけでもないけれど
なぜか美味しかった～。
春のものって言う雰囲気がそうさせたのかしら～。
お味はいかがでしたか？
このところ春の食材いっぱいスーパーに並んでいますね。
絵にするために買うんですね。私と同じね。
でもって冷蔵庫でダメにしてしまったりの私ですが、いちさんはちゃんとお口に入りましたか？
最初、絵を見たときはぜんまい（？）
それにしては、緑だしって
ごめんなさい～
えみりんの頭の中の山菜って
たらの芽・あけび・わらび・やまうど・蕗等
スーパーで売られているものばかりです。
春になると、つくし・つわぶきは、山で見かけますが…
あっ～蕗が食べた～～～～いぃ
名前も食したこともありませんでした
これから春野菜が店頭に並びますね
また調理されて食べたら感想を教えてくださいね
なんか、又寒くなるんだってね～。
こごみ買ったんやね。え？まだ調理してないって・・・。
早く食べないとアクがまわっちゃうよ～。
そう言うときは天ぷらに限る。
実は、私も2日ほどほったらかしたことあってん。
今年は、まだ食べてへんわぁ。
今週はランチの女王満開。
明日も張り切っていくよー！
今日はオーマイゴット！だったらしいね～。
マスオサンに聞きました。了解です！
山菜だよね？山菜私苦手でタラの芽しか食べれないからあまり知らないの～
勉強になるなぁ～
またまたお騒がせで旦那様に
明日楽しみぃ～
絶対食べた事あるだろうなぁ～ってね。
こりゃあ、いつまでも冷蔵庫に飾ってはおけませんなー。
上手く出来たら載せるわ～。
まっとってちょー
こごみって私、知りませんでした。
いちさんのお話聞いていて、
最後
＞そう、まだ食べてないの、絵を描いただけ・・・
これには、笑っちゃいました。
こごみのお料理できましたら、
アップして～～
ウドは苦手かも・・・・というよりあんまり作ったことない。
いや、皆無だわー。
明日はタラノメを載せる～。
ね、この絵でわかった～。ぜんまいだかワラビ高と間違えられるかな。そう思いコゴミと入れておいた。情けないけど。
目の前に置いた割りに創作してしまう。
又どうぞお寄りください。
でも、面白い事はないですよ～（笑）
変なことばっかり書き留めてます・・・・
又じっくり見せてもらいますね！
歯医者通いはベテランです。早く引退したい・・・・。
実は・・・・今晩も調理していません。
明日こそ！！
３月のカレンダーお使いいただきありがとうです！！
ちょっと、春のものシリーズしてみようと思います。
ただねー、ＰＣが占領されています。
息子にＰＣが当たっていればなぁ～。
此方は雨ですが思ったよりは寒くはなかったです。
是非スーパーで探して～。
クサソテツって言うらしい・・・・
まだ我が家の冷蔵庫に（笑）！
明日こそ食べるぞー。
もう、売ってるんですか。
天然物はもうちょっとしないと出てこないよね。
でも、こごみはあんまり食べない。
山うど、タラノメ、フキノトウが好きです。
特に、フキノトウは食べないと、春を満喫した気分になれません。
う～っ。食いてぇ～～っ
春よ、来いっ。はやく来いっ
以前から、ちょくちょく覗かせて頂いていたのです(笑)
何時も素敵な『画』を楽しみにしているんです。
いちさんのブログのように、楽しいブログを
目指してるンです、僕も。一応あれでも(笑)
スーパーで探してみます。
レシピありがとう。
食べたことないです。
スーパーに行ったら見てみようーっと。
昨日も今日も、とっても寒いです。
冬に逆戻りだなぁ。
初めて見ました。
もう春なんですね。
今日は寒いけど・・・