醤油麹は、美味しい＼(^_^)／

さっそく、発酵した、

醤油麹とショウガを、

良い牛肉に、

漬け込んで、

焼いてみましたわぁ～～～

もうもう、お肉が、

柔らかいのですわぁ～～～


ああ、乾燥麹に対して、

お醤油は、

倍の量だったのですね？？？

翌日は、

適量で、

なんとかなりましたわぁ～～～



ご機嫌ビーフ

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